México prohíbe el uso de maíz transgénico y glifosato en el campo y para consumo humano

A partir del 14 de febrero, se prohíbe el uso de maíz transgénico para consumo humano y del herbicida glifosato en México. Según la Secretaría de Economía, el decreto tiene como objetivo proteger la salud y el medio ambiente, así como garantizar la alimentación nutritiva, suficiente y de calidad, y consolidar la soberanía y seguridad alimentaria. Se establece un periodo de transición hasta el 31 de marzo de 2024 para el desarrollo y escalamiento de las acciones previstas. El Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología ha presentado alternativas viables para sustituir el glifosato.

El decreto acota estrictamente al maíz, el resto de las materias primas no quedan sujetas a esta regulación y se establece una categorización del maíz según su uso: alimentación humana, forraje e industrializado para alimentación humana. México es autosuficiente en la producción de maíz blanco libre de transgénicos y se busca proteger el maíz nativo, la milpa, la riqueza biocultural y el patrimonio gastronómico. La prohibición del uso de maíz genéticamente modificado para masa y tortilla no representa afectación alguna al comercio ni a las importaciones.