Granjas Carroll deberá abandonar Veracruz tras denuncias de contaminación y abuso hídrico
El gobierno de Veracruz, encabezado por el gobernador Cuitláhuac García Jiménez, ordenó la salida inmediata de la empresa porcícola Granjas Carroll del municipio de Perote, atendiendo las exigencias de los habitantes de Totalco, quienes durante años han denunciado graves afectaciones al medio ambiente y el acaparamiento del agua en la región. Así lo informó el secretario de Gobierno, Carlos Alberto Juárez Gil, durante su comparecencia ante el Congreso estatal.
La decisión, comunicada a través de la Procuraduría Estatal de Protección al Medio Ambiente (PMA), representa un avance en la lucha por la justicia ambiental y social en la región. Granjas Carroll, de capital estadounidense y con operaciones en Perote desde 1994, ha sido señalada por consumir de manera desproporcionada los recursos hídricos de la cuenca Libres-Oriental. Según investigaciones de la UNAM, la empresa utiliza entre 8 y 9 millones de metros cúbicos de agua, pese a que sus concesiones solo le permiten 3.5 millones, lo que ha generado un grave desequilibrio en los mantos freáticos.
Un largo historial de abusos
La empresa ha sido vinculada a prácticas contaminantes, como la producción de grandes volúmenes de estiércol, heces, orina y desechos que contienen medicamentos y plaguicidas, los cuales son descargados en el entorno, afectando la salud de los pobladores y el ecosistema. Además, su presencia ha generado tensiones sociales y económicas, con denuncias constantes de los habitantes por las afectaciones a su calidad de vida y a los recursos naturales.
En junio pasado, estas tensiones alcanzaron un punto crítico cuando elementos de la extinta Fuerza Civil reprimieron con violencia a los manifestantes que exigían el cierre de las instalaciones de la empresa. Durante el operativo, los hermanos Jorge y Alberto Cortina perdieron la vida, lo que desató indignación a nivel estatal.
El gobierno estatal aseguró haber actuado con celeridad para hacer justicia en el caso. Actualmente, cinco policías involucrados en el operativo están detenidos y sujetos a proceso judicial. Además, García Jiménez anunció la desaparición de la Fuerza Civil, una corporación que, en sus palabras, había operado de manera arbitraria y desproporcionada desde su creación en el sexenio de Javier Duarte de Ochoa.
Impacto económico y ambiental
Aunque la decisión de cerrar las instalaciones de Granjas Carroll responde a una demanda legítima de la población, su salida implicará la pérdida de 2,700 empleos directos y 8,100 indirectos, según datos proporcionados por el secretario Juárez Gil. Sin embargo, el gobierno de Veracruz considera que el daño ambiental y social generado por la empresa justifica plenamente esta medida.
Por su parte, la PMA, en colaboración con la Secretaría de Medio Ambiente estatal, ha realizado clausuras temporales en algunas plantas de Granjas Carroll y ha informado que las sanciones definitivas y el seguimiento a las descargas de agua contaminada están en manos de la Comisión Nacional del Agua (Conagua) y la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa).
Justicia ambiental en Veracruz
La salida de Granjas Carroll representa un hito en la defensa del medio ambiente y los recursos hídricos en Veracruz. Esta decisión, respaldada por investigaciones científicas y demandas sociales, pone en el centro de la agenda estatal el compromiso con la protección de los recursos naturales y el bienestar de las comunidades más afectadas por prácticas empresariales irresponsables.
Con este precedente, el gobierno de Veracruz envía un mensaje claro: la justicia ambiental no es negociable, y las comunidades deben ser escuchadas y protegidas frente a los intereses económicos que ponen en riesgo su futuro.