México Avanza en Seguridad Alimentaria a pesar de Importar Granos Básicos
México, reconocido como uno de los mayores productores de alimentos a nivel mundial, ha demostrado un notable avance en su camino hacia la seguridad alimentaria, a pesar de depender en gran medida de las importaciones para satisfacer la demanda interna de granos básicos. De acuerdo con un reciente reporte del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), entre enero y septiembre de este año, el país importó más de la mitad de los granos que consumió su población, una cifra que evidencia la importancia de las estrategias de comercio exterior en el sector agrícola.
Durante los primeros nueve meses del año, México produjo aproximadamente 21 millones de toneladas de maíz, frijol, arroz, trigo, sorgo y soya, mientras que el consumo interno ascendió a cerca de 45 millones de toneladas. Esta situación llevó al país a importar aproximadamente 24 millones de toneladas de granos, representando el 55% de la demanda interna. A pesar de este escenario, es destacable que tanto el consumo como la producción de estos productos básicos han incrementado en comparación con el año pasado, con un aumento anual del 6.5% y 4.6% respectivamente.
El maíz, siendo uno de los granos más importantes en la dieta mexicana, encabezó las importaciones con 14.6 millones de toneladas, un récord que podría superar los números del año anterior. El valor de estas importaciones ascendió a 9 mil 288 millones de dólares, lo que representa una ligera disminución comparado con el año pasado, gracias a los menores precios de las materias primas.
En un contexto global, se proyecta que México se convierta en el principal importador de maíz en la próxima década, superando incluso a países como China. Esta proyección, realizada por la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos y la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, refuerza la relevancia del país en el mercado agroalimentario internacional.
Por otro lado, las exportaciones agroalimentarias de México han mantenido un ritmo impresionante, alcanzando un nivel récord de 38 mil 791 millones de dólares en los primeros nueve meses del año, un avance del 4.3% en comparación con el mismo periodo del año anterior. Este fenómeno ha resultado en un superávit en la balanza comercial agroalimentaria de 6 mil 774 millones de dólares.
Las exportaciones están lideradas por productos como la cerveza, el tequila y las berries, todos ellos registrando aumentos significativos en sus ventas al exterior. Aunque las exportaciones de aguacate han experimentado una disminución, el sector agroalimentario en su conjunto sigue siendo un pilar fundamental para la economía mexicana, ocupando el tercer lugar en generación de divisas para el país.
Estos datos, proporcionados por GCMA, destacan la fortaleza y la resilencia del sector agroalimentario mexicano, demostrando que, a pesar de los desafíos, México sigue avanzando en su objetivo de lograr una seguridad alimentaria plena, manteniendo una posición estratégica en el mercado global.